喜达屋豪华精选酒店设计标准

Miss罗的话:

熟悉我的人都知道,罗小姐爱登高。米以上的超高层,只要有消防电梯,我都会努力上去。北京的国贸大酒店、柏悦酒店、南京的洲际酒店、香港ICC的丽思卡尔顿酒店......记录稳定在米。关于为什么我爱登高,日后我会专门撰文阐述。今天,我们来聊聊五星级酒店。

时至今日,我已经做到了喜达屋的第三个酒店品牌。但第一次设计五星级酒店时,业主看着一个黄毛丫头,不屑的问:你设计啊?你住过五星级酒店吗?是的,那年之前,我从没住过五星酒店,建筑设计师的奋斗初期永远是如家的VIP。从业第一个项目是派出所,我为此走了很多派出所"假装报案";后来设计住宅,跟不同男同事伪装夫妻地毯式扫楼盘;第一次设计五星级酒店,我花了半个月薪水扎扎实实的心疼不已愣是睡了两天;第一次做商业综合体,大小shoppingmall+办公SoHo巨无霸走了17个才下笔画平面。

今天,我们来一起分享豪华精选酒店(TheLuxuryCollectionreg)的一些设计要点。豪华精选酒店为喜达屋(Starwood)集团下酒店。创立于年的豪华精选品牌最初是欧洲最富盛名的经典酒店系列。“豪华精选”是一系列可提供独特地道体验,为旅客留下珍贵难忘回忆的精选酒店。目前亚太区共有18家豪华精选品牌酒店,中国区有两家。

出入口和入口庭院?尺寸:长度至少两辆车全长,宽度至少两车道,上方设雨篷;?配备出租车排队区及公交车和轿车临时停车区;?顶篷高度:至少4.8米或根据适用当地建筑物或消防规范要求;?铃铛桌:配备委托设计的铃铛桌,并安装钥匙盒和电话接口;

休息室?入口门厅顶篷高度:至少4米;?建议休息室顶篷高度至少6米;

接待区:

应位于主入口大堂或独立中庭,远离主要行人人流;该区应24小时有人值班;?配备至少(3)计算机站和其它必要设备;

门房:?用于两人办公的门房写字台:桌面至少mm宽,配以托架和抽屉;

收银/安全储存箱室?接待区附近配备装有15-20储存箱的安全室;

标识商店/杂货/零售?配备至少(1)各类高档礼品商店;最好位于主大堂附近:典型尺寸50平米,顶篷最小高度2.7米;独立团体登记(如适用)

FB场馆要求?从其它酒店设计师(列入喜达屋认可的FB设计师名录)中任命一名独立室内设计师,?强烈建议任命一名FB顾问(列入喜达屋认可的FB顾问名录);

休息室大厅/酒巴?尺寸:每座2.5平米(取决于配置情况);?顶篷高度:不小于3米;

三餐饭店便餐和单选早餐:最好位于主大堂区附近;?尺寸:每座2.3平米(取决于配置情况);?顶篷高度不小于3.6米;?配备开放式厨房和足够大的自助餐展示台面;?配备创意性/灵活性座位布置;?每25平米配备一个服务站;?饭店内配备休息室和衣帽间(尤其是寒冷气候目的地);?配备户外用餐平台或温室,尤其是度假目的地;

Signature饭店仅用于正式宴会、午餐和晚餐;要求户外景观视线充足;?尺寸:每座2.3米;?顶篷高度不小于3.6米;?设置私人用餐室,配以独立照明和A/V系统;照明灯光可调;?所有照明灯光应可调,独立区域有单独控制器;?Signature饭店应设置至少10个座位的独立酒巴/休息区;?必要时,酒店大楼外面设置直接通道;?每25座设置一个服务站;?饭店内设置休息室和更衣室(尤其是寒冷气候目的地);?舞厅和服务走廊舞厅:舞厅采用无柱设计,并通过移动墙体系统分隔成若干矩形小间;长宽比应为1.5:1.0;?顶篷高度:平米以内舞厅最小高度5.5米;面积更大的舞厅最小高度6.5米;?设计应考虑所有A/V相关分项,包括扬声器系统、投影和所有控制面板,并使其尽量分开;?如要求,可另设入口:2.5米宽3米高,位于后院侧的车辆通道;服务走廊:?最小宽度3米,须设在接待走廊对面墙上;?门厅门净宽不小于1.1米,并配备自动开合装置;

会议室和董事会会议室会议室:?会议室有各种尺寸,以满足30至50人团体的小型功能要求;?房间最小尺寸:50平米、5.5米宽;?典型城市酒店会议室面积为80平米,每个客人占用2.3平米;?度假酒店会议室面积为60平米,每个客人占用1.9平米;?顶篷高度最低3米;?平面灵活布置,配以可移动墙体系统;董事会会议室:?房间最小尺寸:最小4.8米宽、8.5米长,以容纳12至20人小型会议的固定座位;?顶篷高度不低于3米;?接待走廊配备自有门廊/扩展区;所有区域:?配置电气操控变暗系统;?可调照明;?所有控制面板,包括照明、变暗、A/V、恒温器系统,须暗埋或融入整体设计;?商务中心?应位于舞厅附近或休息室楼层?典型尺寸:城市酒店30平米、度假酒店20平米;?顶篷高度:不低于2.7米;?提供接待、杂志架(带小型休息区)、个人电脑站、打印站、调味品柜台、配备植入式电视和黑板的小型会议室,以及一个储藏空间;?所有电缆和电线均应暗埋,并在设计在加以考虑;

健身中心除非进入游泳池或其它服务设施(SPA)无法受控,酒店操作的健身中心应可进入24/7?应采用与酒店尺寸成比例的尺寸:最小平米,顶篷高度最低2.7米;?约40%墙面采用镜子饰面;?镜子墙面配备装有抓杆的伸展区;?配备毛巾站和储藏、杂志架、点心中心、长凳和墙面挂钟;?配备至少一台壁挂式32英寸液晶/平面电视,所有区域都能观看;?所有心血管设备应安装个人电视监视器;?提供独立的瑜珈/有氧运动间;

游泳池?游泳池必须位于度假地块内、须用灯光照亮夜景和池底;?游泳池应接通男女更衣室:入口间提供泡脚池;?提供至少平米游泳池和涡流;?提供配有备餐间的游泳池酒巴;在度假酒店内,配备一个泳池酒巴和烤炉;?配备足够泳池休息平台和池边休闲就餐区;?所有游泳池或涉水池须符合ANSI/APSP-76标准和任何其它地方标准的所有方面,该标准全称为美国游泳池、涉水池、SPA、热水盆、集水池防漩涡吸入国家标准;

衣帽间衣帽间位于健身中心、游泳池和SPA区附近;?配备带有自动上锁系统的衣帽柜、美容台、梳妆台、毛巾架和毛巾桶,卫生间和更衣室;?湿区:活力池、桑拿、蒸汽室和淋浴间;

SPA要求聘用一名喜达屋批准的SPA开发顾问:?零售空间应位于主接待区附近;?休闲区:男女分开;提供小吃/饮料柜台、小型备餐间;?一般房间尺寸:3.2米×3.6米,顶篷高度最小为2.7米;?美容/按摩、美容/美体推拿室尺寸:3米×3.7米(优先采用);?薇姿淋浴间尺寸:优先采用的可操作空间为3.4米×4.3米;?水疗室尺寸:优先采用的可操作空间为2.7米×3.7米至3米×3.7米,不包括橱柜;?后院内配备经理办公室、准备室、储藏和员工卫生间;

儿童中心位于娱乐设施附近:?典型面积为最小75平米;?顶篷高度为最小2.7米;其它娱乐区

水上运动中心:?设施应位于沙滩附近,便于客人参与水上运动活动;?最小面积18平米;最小顶篷高度2.7米;配备专营让/点心区的网球场?在度假区建筑物内,提供至少4个远离度假区建筑物的规则网球场,避免噪音和泛光视觉影响;?提供全套网球设施:顶篷高度不得小于2.7米;

高尔夫球场?期望值极高的度假区娱乐设施;?最少18洞和球道应有正规PGA坡度;?提供全套高尔夫设施,包括专营让、出租和俱乐部存储区;还应指定高尔夫推车停车区;垂直运输?计算基于%入住率、每间客房入住1.5-1.7人、双向通行;疏导能力应为5分钟内容纳7%客人;?在酒店最繁忙时,客人等候电梯时间不可长于30秒;乘坐电梯时间不长于70秒;?轿厢噪音限于50分贝以内;

后院清洁/洗衣:每个楼层的储藏区不小于10平米至12平米;如每个楼层房间数量大于32间,应增大被服储存室尺寸;顶篷高度不小于2.5米;被服滑道应配备自行关闭、底部铰接门,约为mm宽;Valet:紧靠清洁办公室,面积至少37平米,最好51平米;顶篷高度不低于2.44米;车间:位于工程/维修后院区域,面积至少19平米;顶篷高度不低于2.75米;木工房:面积至少37平米,并为多个不规模项目提供足够可操作空间;顶篷高度2.75米;钥匙间:位于后院区域中心;一般来说,钥匙间可位于任何位置,面积14至19平米;顶篷高度不低于2.44米;卡车平台:平台应包括三个隔间:其中两个用于卡车通道,另一个用于垃圾压缩机;每个隔间至少3.7宽,12.2米长,净高至少4.3米;衣帽间:顶篷高度不低于2.44米;配备淋浴和卫生间员工餐厅:顶篷高度不低于2.75米;厨房区域:面积至少平米,并分隔成包围多个工作站的不同存储区;顶篷高度不低于2.44米,最高不超过3.05米;排风罩离地高度不小于2.14米。装饰顶篷高度最小净空应满足下列要求:

休息室:6米电梯大堂:2.8米0平方英尺(平方米)以内舞厅:5.5米大于0平方英尺(平方米)舞厅:6.5米宴会区服务走廊:2.6米会议室和董事会会议室:3米饭店(包括所有就餐区):3.6米室外露台:2.7米(当上方有雨篷或固体结构时)出入口:4.8米SPA:2.7米健身中心:2.7米客房:卧室:2.7米入口:2.45米浴室:2.5米客房走廊:2.8米客房电梯大堂:2.8米

我鼓励身边每一个设计人员勇敢的走进五星级酒店,哪怕你身边缺少同行的女伴,哪怕你现在背着的还不是LV,作为一个五酒的设计人员(就算你是数门窗表的),应该果断的吃猪肉见猪跑。是的,基层的建筑师还谈不上富裕,下到从地下室上到行政酒廊(溜达免费),所以!勇敢的出发吧!

热爱+钻研+多走多看,你在设计中会无往不利。

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