说到“网红美食”
你是不是会想到这个?
这个?
还有这个?
不过这些“网红美食”
或多或少被权威所诟病
炎炎夏日
又一“网红美食”
难逃这样的魔咒
是不是很眼熟?今年夏天,这款叫“椰子灰”的冰淇淋可谓风靡全国。在多家便利店均有销售。便利店的工作人员表示,这款冰淇淋由于在社交媒体上流行,所以销量很好,经常断货。有商家表示“前一天晚上拿的货,第二天上午就卖光了。”
然而就是这款网红冰淇淋
却在这两天上了热搜
称在国外禁售
究竟怎么回事?
外媒:纽约禁售黑色冰淇淋
据《每日邮报》报道,纽约市开始禁售日益流行的黑色冰淇淋。由于此种冰淇淋添加的相关成分可能导致食用者便秘,并影响药物效果。
6月,美国纽约市健康与心理卫生局(DOHMH)宣布,禁止在食品和饮料中添加活性炭,并在食品行业展开召回。活性炭是由骨炭、椰子壳、锯末和煤制成的黑色粉末,可使食物变黑,并广泛用于冰淇淋、咖啡、披萨、以及鸡尾酒。
几十年来,医院中被用于需要排毒的患者,尤其是吸毒过量或药物中毒。活性炭是一种吸附剂,可以从肠胃中吸出毒素,也可以吸收药物,其中就包括避孕药。
纽约市的健康条例一直规定不可在食品中添加炭,而卫生官员也一直敦促餐厅和咖啡馆禁止使用活性炭。但随着越来越多的网红在社交媒体上晒出各式黑色食品,添加活性炭的食品成为新的潮流。这也增加了人们对食品安全的担忧。
商家宣传椰壳活性炭能美颜
那么这款网红“椰子灰”
和这“黑色冰淇淋”
又有什么关系呢?
看到这黑黢黢的东西了吗?
它可不是巧克力粉哦!
根据商家的宣传
该款冰淇淋就添加了天然活性炭
吃了“有益健康”……
为此,有记者连线了
“椰子灰”的生产公司
江西天凯乐食品有限公司,
此时,工作人员的说法
则和此前的宣传有了出入!
对方表示,
“椰子灰”只是添加了一种
名为植物炭黑的食品添加剂,
为天然食用色素,并非活性炭。
△“椰子灰”的包装上,并未标注活性炭字样
那植物炭黑又是什么呢?
对此,有权威部门解释:植物炭黑是一种无嗅、无味的黑色粉状微粒,以植物树干、壳为原料,经碳化精制而成。
其实我们国家早对这种东西制定了相关标准:根据国家标准《食品添加剂使用标准》的规定,植物炭黑属于食品添加剂,是一种着色剂,在冷冻饮品(食用冰除外)、糖果、糕点、饼干中最大使用量为5克/千克。
△“椰子灰”生产商在根治白癜风什么方法好治疗白癜风最佳方法